Ensalada de arroz, salmón y soja

Las ensaladas de verano son un plato muy socorrido por su rápida preparación pero, además, una excelente manera de que los niños prueben alimentos nuevos. Es el caso de esta ensalada en la que le hemos puesto unos brotes de soja, un ingrediente muy popular en la cocina oriental y muy ricos en proteínas y [...]